産地直送居酒屋『浜焼太郎』 

公開日: : 飲食店 / 居酒屋

フランチャイズ チェーン:産地直送居酒屋『浜焼太郎』


産地直送居酒屋『浜焼太郎』

  • 自己資金100万円で飲食店の開業が可能!!
  • 不景気・金融不安に強い超低投資居酒屋フランチャイズ
  • 今流行の赤提灯業態 海鮮居酒屋浜焼太郎。
  • 居抜きで超低投資出店!!
概要人気の秘密は
  1. 居抜きの小箱で出店できる。
  2. 初期費用が異常に安い
  3. 時代にあったコンセプトである。
  4. 銀行や国以外からも資金調達が出来る。
  5. 多店舗展開が可能である。
  6. 勤務時間が適度である。
特徴
  1. 調理
    • セルフクック業態(料理人・技術一切不要)
    • 浜焼太郎は、海鮮浜焼きを主体
    • お客様がほとんどの商品を調理するスタイル
    • そのため、調理・仕込が殆ど無く、人件費の削減にもなる。
  2. 価格(原価率)
    • 価格は安くてボリューム満点。
    • 安い!うまい!元気がいい!をモットーに価格構成
    • 原価率も約33%で、安定した利益を確保
    • 北海道・東北を主体とする地元漁師から直接仕入
    • 独自のルートで低価格・高品質な旬の食材を用意できる
    • 大量仕入れにより良質な食材を低価格で提供することができる
  3. スタッフ(人件費)
    • スタッフの採用基準は独自のマニュアルにより細かな基準を設けている。
    • 厨房調理が殆どありませんので、固定でのキッチンスタッフが不要
    • ホールスタッフ重視ということもあり、人件費が大幅に削減できる。
    • 人件費率は約23%(社員アルバイト給料・交通費込み)
  4. 内装設備
    • 飲食店の開業は内装設備工事費がネックとなっているがフードナビでは、お客様の満足度を考え、あえて店内の敷居を下げた店つくりを提供。
    • コンセプトは「海の家」として店内を装飾している。
    • 内装設備工事費が居抜きで坪あたり約10~20万円で可能です!
    • 工事代金を抑えることにより早期の投資回収を実現している。
応募種別個人法人
自己資金100万円
ロイヤリティ坪数×8000円 ※地域により売上の5%を選べる場所があり
年齢不問
兼業あり
募集エリア全国

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